Définition
Riz blanc parfumé avec un grain long et délicat.
Détails
Le riz basmati est une variété de riz blanc cultivée principalement en Asie du Sud. Il est apprécié pour sa texture légère et son arôme naturel distinctif. Ses grains longs et minces restent séparés après la cuisson, ce qui en fait le choix idéal pour les pilafs, les biryanis et les plats asiatiques.
