Ghee végétal Magic Spoon

Description

Le ghee végétal Magic Spoon, fabriqué en Malaisie, se présente comme une alternative végétale au beurre clarifié traditionnel, sans cholestérol et riche en vitamine E. Sa texture fondante et son odeur légèrement noisettée en font un corps gras polyvalent, utilisé aussi bien pour la cuisson du quotidien que pour la friture ou la pâtisserie, là où le beurre classique brûlerait trop vite. Il trouve naturellement sa place dans la cuisine comorienne, pour arroser un riz ou relever un mataba, comme dans la cuisine indienne, pour préparer un biryani ou un dal. Certifié halal, il convient aussi bien à un usage familial de tous les jours qu'à la préparation de grands plats pour un madjliss ou un repas de fête, où l'on cuisine en grande quantité. Disponible en pot de 1 kg ou en carton de 12 × 1 kg pour les cuisines qui en consomment régulièrement, il se conserve à température ambiante, à l'abri de la lumière et de l'humidité.