Lentilles

epicerie

Définition

Légumineuses nutritives riches en protéines et en fibres.

Détails

Les lentilles sont de petites légumineuses plates disponibles en plusieurs variétés (vertes, corail, beluga). Très consommées en Afrique et au Moyen-Orient, elles sont riches en protéines végétales, en fibres et en fer. Elles cuisent rapidement sans trempage préalable et servent de base pour les soupes, les ragoûts et les salades.

Termes connexes

Légumes en Conserve

Légumes préservés dans des boîtes ou bocaux de conserve.

Épicerie en Ligne

Magasin virtuel où acheter des produits alimentaires sur internet.

Produits Frais

Aliments de qualité, récemment approvisionnés et bien conservés.

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